COCINA

CUALIFICACIONES CONVOCADAS:

HOT093_2: Cocina

Certificado de Profesionalidad:

• HOTR0408 Cocina, establecido por Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto, y modificado por el RD 619/2013, de 2 de agosto).

Título de Formación Profesional:

• Técnico en cocina y gastronomía, establecido por Real Decreto 1396/2007, de 29 de octubre.
• Técnico en comercialización de productos alimentarios, establecido por Real Decreto 189/2018, de 6 de abril.
• Técnico en servicios en restauración, establecido por Real Decreto 1690/2007, de 14 de diciembre.

Para esta convocatoria habrá 50 plazas.

• Tener 20 años cumplidos en el momento de realizar la inscripción.
• Nacionalidad española o permiso de residencia o trabajo.
• Por experiencia profesional: experiencia laboral, relacionada con las unidades de competencia convocadas, de al menos 3 años con un mínimo de 2000 horas, en los últimos 10 años, bien sea como asalariado, autónomo o voluntario.
• Por formación: justificar, al menos 300 horas relacionada con las competencias profesionales que se quieran acreditar.

1. Solicitud de INSCRIPCIÓN en la aplicación informática.
2. Curriculum vitae
3. Historial profesional, compuesto por (en función de la situación en la que se encuentre):
   • Para trabajadores o trabajadoras asalariados:
     • Certificación de la vida laboral expedido por la Tesorería General de la Seguridad Social.
     • Contrato de Trabajo o Certificación de la Empresa.
   • Para trabajadores o trabajadoras autónomos o por cuenta propia:
     • Certificación de la vida laboral expedido por la Tesorería General de la Seguridad Social.
     • Descripción de la actividad desarrollada.
   • Para trabajadores o trabajadoras voluntarios o becarios:
     • Certificación de la organización donde se haya prestado la asistencia.
4. Historial formativo:
   • Listado de la formación no formal relacionada con las unidades de competencia.
   • Fotocopia de la documentación justificativa de la formación, por las dos caras.

Toda la documentación debe imprimirse y entregarse en el centro gestor, en una oficina de registro o en una oficina de correos, por procedimiento administrativo.

1. Cumplir con los requisitos de participación.
2. En el caso de necesidad de baremación:
   • 1º Residentes en la Comunidad Autónoma de Aragón, en el momento de inscripción en el procedimiento.
   • 2º No residentes en la Comunidad Autónoma de Aragón.
3. Dentro de cada grupo, las solicitudes se ordenarán por orden de puntuación otorgada, de acuerdo a los criterios:
   

   CRITERIO DE SELECCIÓN	UNIDAD DE MEDIDA	FACTOR DE PONDERACIÓN
   Experiencia laboral relacionada con las unidades de competencia convocadas.	Días de experiencia	70
   Formación no formal relacionada con las unidades de competencia convocadas.	Número de horas de formación	30

   En la baremación de las solicitudes se considerará toda la experiencia profesional y toda la formación no formal, debidamente justificada y relacionada con las competencias profesionales convocadas, incluso aquella que se haya adquirido o realizado antes de los últimos diez años.

   El listado de personas admitidas se confeccionará de acuerdo a la puntuación global obtenida, en caso de empate entre personas situadas en el último puesto de las plazas convocadas, tendrá prioridad quien cuente con más días de experiencia laboral. Si continua el empate tendrá prioridad quien justifique más horas de formación no formal.

• ¿Después del PEAC, qué?
• Orientación de Formación